Name: Café Aroma Dourado 1Kg
Brand: Cafecito
SKU: CF0001M
Price: 157 BRL

Café Aroma Dourado 1Kg - Cafecito Cafés Especiais

SKU: CF0001M

R$157,00

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Descrição

Uma experiência sensorial que desperta todos os sentidos!

Deixe-se levar por uma jornada sensorial única com o café Aroma Dourado. Cada gole é um encontro perfeito entre a doçura envolvente da baunilha, o toque irresistível do caramelo, a intensidade marcante do chocolate e a sutileza das amêndoas. Para completar essa experiência sensorial, uma acidez equilibrada de frutas vermelhas que traz frescor e vivacidade à sua xicara.

CAFÉ ESPECIAL 100% ARÁBICA

Cafecito combina com o que?

Nada como o aconchego de uma pausa bem feita. O café Aroma Dourado, com suas notas suaves e toque levemente adocicado, encontra o par perfeito no clássico banana bread – macio, úmido e cheio de sabor caseiro. A combinação é simples, mas cheia de charme: o calor do café realça a doçura natural da banana, enquanto a textura do pão equilibra o caramelo da bebida. Juntos, criam um momento de conforto e sabor que transforma qualquer dia comum em uma pequena celebração.

Origem

FAZENDA MORRO ALTO - IBIRACI/MG

Sensorial

Baunilha, Caramelizado, Chocolate, Amêndoas, Frutas Vermelhas

Variedade

Catuaí Vermelho

Processo

Natural

Altitude

1200m

Sugestão de Preparo

Método Hario V60

Para o dia a dia, simples e fácil!

Ingredientes

18g de café (moagem média-fina, tipo sal de mesa)
300ml de água filtrada (temperatura entre 92°C e 96°C)

Passo a Passo

1- Aqueça a água até cerca de 92–96°C (logo após levantar fervura, espere 30s).

2- Enxágue o filtro de papel com água quente. Isso remove resíduos do papel e aquece o servidor/copo.

3- Descarte a água do enxágue.

4-Coloque o café moído no filtro, nivele levemente com um toque.

6-Início da infusão (Blooming):

Comece o cronômetro.
Despeje 40–50ml de água sobre o café, cobrindo todo o pó.
Aguarde 30–45 segundos (isso libera os gases do café).

7-Despejo principal:

Continue despejando a água em movimentos circulares, de forma constante e com fluxo lento, até alcançar 300ml total.
Isso deve levar cerca de 2:30 a 3:00 minutos no total.

8-Aguarde a filtragem terminar (sem pressa, mas sem deixar o café gotejar por muito tempo depois dos 3:30).

Pronto! Sirva e aproveite seu café fresco.

DICA EXTRA: Água de boa qualidade faz MUITA diferença!

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Café Aroma Dourado 1Kg