Name: Café Especial Frutas Negras 250g
Brand: Cafecito
SKU: ML0014M
Price: 81 BRL

3% Comprando 3 ou mais

Café Especial Frutas Negras 250g - comprar online

Café Especial Frutas Negras 250g na internet

Café Especial Frutas Negras 250g - Cafecito Cafés Especiais

Café Especial Frutas Negras 250g - loja online

Imagem do Café Especial Frutas Negras 250g

SKU: ML0014M

R$81,00

Escolha a Moagem: Média (Cafeteira Italiana e Coado) Média (Cafeteira Italiana e Coado) Grossa (Prensa Francesa) Grãos

Assine e Economize até 11%

Entregas para o CEP: Alterar CEP

Meios de envio

Calcular

Não sei meu CEP

Descrição

Um enigma de sabores que surpreende

Com alma púrpura e sabor profundo, o Frutas Negras nasce nas terras vulcânicas da Fazenda Jangada, em Cabo Verde (MG) — um Catuai Vermelho de processo natural que transborda sofisticação.

Cultivado a 1.150 metros de altitude, entrega uma experiência sensorial envolvente: ameixa preta, uva madura, toque vibrante de guaraná, caramelo salgado e uma acidez cítrica delicada que equilibra o dulçor com frescor. Seu corpo cremoso e complexidade revelam camadas que se desdobram a cada gole, com uma finalização que lembra morango fresco e castanhas tostadas.

Frutas Negras é um café para quem busca profundidade, elegância e descoberta. Um encontro entre potência e suavidade — direto da montanha para sua xícara.

CAFÉ ESPECIAL 100% ARÁBICA

Origem

FAZENDA JANGADA - CABO VERDE/MG

Sensorial

Ameixa preta, uva, guaraná, caramelo salgado, acidez delicada, finalização de morango e castanhas.

Variedade

Catuai Vermelho

Processo

Natural

Região

Vulcânica

Altitude

1150m

Sugestão de Preparo

Método Hario V60

Para o dia a dia, simples e fácil!

ngredientes

16g de cafecito (moagem média, tipo açúcar cristal)

240g de água filtrada a 92°C.

Passo a Passo

1. Blooming (Pré-infusão) - 0:00 a 0:40

Despeje 48g de água (3x o peso do café)
Saturação homogênea com fluxo circular
Espere 40 segundos (café fermentado costuma desgaseificar mais devagar)

2. Primeiro despejo - 0:40 a 1:15

Despeje mais 92g de água, totalizando 140g
Fluxo circular e constante, sem agitação

3. Swirl leve - 1:15

Pequeno giro com a mão (swirl) pra uniformizar o leito
Ajuda a evitar canalização e favorece a extração suave

4. Segundo despejo - 1:15 a 2:00

Despeje os 100g restantes até alcançar 240g total
Vá de leve, com movimentos circulares mais lentos

5. Finalização - até 3:15–3:30

Deixe o café escorrer naturalmente
Leito final deve estar plano, sem buracos

DICA EXTRA: Se o café estiver muito forte, use água mais fria (90°C) ou moa um pouco mais grosso na próxima.

Clique aqui e escolha a moagem ideal para o seu Cafecito! Escolha a que melhor se adapta a sua rotina.

1 x de R$81,00 sem juros		Total R$81,00
2 x de R$40,50 sem juros		Total R$81,00
3 x de R$27,00 sem juros		Total R$81,00
4 x de R$22,85		Total R$91,40
5 x de R$18,46		Total R$92,28
6 x de R$15,46		Total R$92,76
7 x de R$13,28		Total R$92,94
8 x de R$11,73		Total R$93,81
9 x de R$10,49		Total R$94,40
10 x de R$9,47		Total R$94,74
11 x de R$8,69		Total R$95,59
12 x de R$7,99		Total R$95,90

Café Especial Frutas Negras 250g

Um enigma de sabores que surpreende

Sugestão de Preparo

Método Hario V60

Para o dia a dia, simples e fácil!

Produtos similares

Para comprar com esse produto