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O formato desse filtro de papel faz com o café fique em infusão por mais tempo com a água quente (em relação ao cônico), permitindo com que a água extraia com mais intensidade os aromas e sabores adquiridos na torra.
O café é extraído pelas ondas laterais, mas o fundo achatado faz com que a bebida permaneça em infusão antes que seu fluxo termine, dando mais doçura ao café.
Projetado para coadores tipo cesta/flat como o modelo Kalita 185.
Os filtros para café Wave da linha Extratto são compatíveis com Dripper Kalita


